女将の想い

 京丹後市久美浜小天橋の民宿「菊水」では漁港の街ならではの日本海の新鮮な海の幸をふんだんに使い、四季それぞれの旬をお楽しみいただけるお料理でおもてなし致しております。

 また、お料理に使用する野菜も、可能な限り自家製で低農薬で栽培した物を使用し、お客様に安心・安全なお食事を提供させて頂いております。

 

 旅館の様な設備はございませんが、当宿ならではのおもてなしで身も心もほっこりして頂けるよう心がけております。


菊水の畑でお客様にお出しする野菜を栽培しております

カニスキ用の白菜の栽培

大根の栽培

先代女将と畑にて


ブロッコリーの栽培

大根の収穫